Българската агенция за безопасност по храните обяви, че от 16 септември започва масови инспекции по училищните столове и бюфети. Кампанията стартира заедно с учебната година и ще продължи близо месец. Проверките трябва да установят какви храни се предлагат на децата, правилно ли се съхраняват, отговарят ли на изискванията за качество, ясно ли откъде идват и кой е производителят.
Инспекциите ще обхванат и кетъринг фирми, доставящи храна на учебните заведения в цялата страна, посочват от БАБХ.
Наскоро Асоциация "Активни потребители" обяви, че у нас продължава бумът на храни имитации - основно на "сирене", в което мляко изобщо няма или е съчетано с наподобяващи го съставки. От организацията обясниха, че фалшивите "млечни" продукти се сервират в ресторанти, влагат се в продукцията на пекарни и баничарници, влизат и в доставките за училища и детски градини. И настойчиво призоваха агенцията по храните да насочи вниманието си към тези обекти.
Сега БАБХ обещава, че "при установяване на несъответствия ще се предприемат действия в съответствие с действащото законодателство в областта на храните".
Кампанията ще продължи до 11 октомври. С нетърпение ще чакаме резултатите.