Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви резултатите от проверките, които е извършила през летния сезон по Черноморието. Оказва се, че нарушенията не са често срещани, особено сериозните. През периода 3 юли - 10 септември инспекторите на БАБХ са навестили общо 2442 заведения и търговски в областите Варна, Бургас и Добрич.  Поверките са завършили с 18 акта за установяване на административно нарушение (АУАН) и със 183 предписания към фирмите -стопани на обектите, за разни нередности.  Тоест от 10 проверки само една е разкрила отклонения от правилата. 

"Най-честите нарушения са продажба на храни без маркировка за произход и годност, несъответствия при етикетирането, неспазване на условията за съхранение, лоша хигиена, както и неспазване от персонала на процедурите за противоепидемичните мерки, свързани с COVID-19", обобщават от БАБХ.

"УЛОВ"

Инспекторите са открили 103.4 кг  негодни продукти, които са били пратени за унищожаване. От тях 39,6 кг са от животински произход (с изтекъл срок на годност, без етикетировка и без маркировка или неправилно съхранявани), 23 кг риба и рибни продукти без етикети и 40,8 кг храни от неживотински произход (с изтекъл срок на годност и без етикети).

ОТ БАБХ посочват, че няма жертви и пострадали от развалени ястия: "По време на летния туристически сезон проверяващите инспектори не констатираха инциденти в резултат на консумация на храни в черноморските райони", казват от агенцията.

КЪДЕ

Проверките са обхванали магазини, временни павилиони и сергии, обекти, предлагащи кетъринг,  ресторанти, пицарии и сладкарници, хотелски комплекси, предлагащи „all inclusive“ и други.