Ден преди предварително обявената дата - 1 февруари, собствениците на заведения се отказаха да отварят протестно обектите си. От съвместна декларация на Сдружението на заведенията в България и на Българската асоциация на заведенията се разбира, че причината за отказа е глобите, които евентуално ще бъдат наложени на техните служители и на клиентите. Преди няколко дни пред сградата на Министерски съвет и Народното събрание имаше протест на работещите в ресторантьорския бранш, а междувременно председателят на БАС Ричард Алибегов нееднократно промени позицията си дали ще има неподчинение на заведенията в България по "италиански сценарий". Според последната заповед на здравния министър заведенията следва да отворят на 1 март, при намален капацитет и спазване на отстояния между гостите.
"След проведени юридически консултации от Сдружението на заведенията в България и Българската асоциация на заведенията стана ясно, че всички, които вземат участие в работата на отворено против мерките заведение носят лична наказателна отговорност за неспазване на разпоредби за ограничаване на пандемията. Клиентите, както и работещите при нас управители, сервитьори, целият персонал, дори да работят след заповед на управителя или собственика, носят лична отговорност".
Според двете асоциации собствениците са готови да платят наложените на персонала административни глоби. "Но не можем да позволим да бъдат подложени на наказателно преследване. Повечето от тях са до нас от години, страдаме заедно от началото на кризата с COVID-19 и сега нямаме моралното право да искаме от тях да станат обект и на Наказателния кодекс", се казва в позицията. Санкциите, които могат да бъдат наложени на сервитьори, бармани и др., ако заведенията работят на 1 февруари, са глоба от 300 до 1000 лв. (а при повторно нарушение - от 1000 до 2000 лв.). За едноличните търговци и юридическите лица имуществената санкция е от 500 лв. до 2000 лв., съответно при повторно нарушение - от 2000 до 5000 лв. Физическите лица обаче носят и наказателна отговорност - затвор до 5 години и глоба от 10 000 до 50 000 лв.
"Водени от горното и въпреки убеждението си, че протестно отваряне на заведенията на 1 февруари е правилно решение, сме принудени да се откажем от него. Решението е подкрепено от 87,4% от нашите членове, които след проведена анкета, са на мнение, че при тези обстоятелства не бива да се рискува с протестно отваряне на заведенията и поставяне под риск на персонала ни. С това решение за пореден път доказваме, че членовете на нашите организации са отговорни по отношение на наложените мерки и към момента защитават правата си единствено и само по законов ред. Напомняме, че изпратихме писмо до премиера Бойко Борисов, в което го уведомяваме, че от предоставените от него публично два варианта за отваряне на заведенията, ние избрахме 1 февруари 2021г. Очакваме официален отговор и изразяваме готовност да преговаряме за начина, по който да отвори последният затворен сектор в България.
Обръщаме внимание, че от 1 февруари ресторантите извън хотелите и нощните заведения остават единствения затворен сектор в държавата като мярка за превенция на разпространението на COVID-19. Няма медицинско обяснение защо се случва това при наличие на под 100 на 100 000 заразени в продължение на седмици. Защо ресторантите в хотелите са безопасни, а ресторантите извън тях – не. Защо не са опасни големите опашки в магазините и големите струпвания по ски пистите?
Настояваме Националния оперативен щаб и здравният министър да поемат лична отговорност за фалитите в бранша, които предстоят, както и за хората, които ще останат без работа, защото медицински аргументи за взетите решения няма", гласи текстът на позицията на СЗБ и БАЗ.
